手工養生少糖無油接單現做守拙初心
誼婆手工古早味
以媽媽照顧家人的心意，製作天然、純淨、溫暖的手工養生點心。
厝邊店家故事
【咬青山】天然野酵烘焙之所以會成立，誼婆是一位重要的推手，目前研發中的野酵饅頭就是從誼婆學來的食譜再調整為採用天然酵母的。大家常吃誼婆的菜與水果，總覺得和外頭不同，後來才知道誼婆煮的菜多是使用明淳陳太太的有機蔬菜，以及她信賴的附近鄰居農家種的無農藥蔬菜。
誼婆出生於台南後壁鄉農家，從小照顧弟妹，也練就一身做家事與煮食的本領。她挑選新鮮食材的功力很厲害，尤其是蔬菜與水果；生活態度簡單天然，也擔心市面上的黑心食品傷了家人與朋友，因此喜歡分享自己做的小點心。
幾年前，在大家鼓勵下，誼婆開始賣起手工養生點心。雜糧手工饅頭是首發產品，後來改炒麵茶、做蘿蔔糕、花生糕、南瓜糕。誼婆的麵茶有訂單才現做，從選麵粉、炒麵粉、炒堅果，到拌入少許鹽糖與堅果果乾，每一包都帶著手工翻炒的些微差異。
誼婆珍惜書法家杜忠誥鼓勵她的「守拙」座右銘：保持純樸善良心意，用對家人的愛對待所有人。她的手工養生品都是手工製作，炒時不加油，少糖沒油，接單後才製作，原料食材來自天然、有機、無毒、有善耕作農產，不添加防腐劑與化學香料。
店家故事最後以一杯媽媽的溫暖麵茶作為邀請：簡單食物也能有大大幸福。